Mercredi 19 mai, les terrasses des restaurants et bars pourront rouvrir au quartier d’affaires de la Défense, avec une jauge néanmoins réduite à 50 % et une limitation de six personnes maximum par table. Une nouveauté fait d’ailleurs son apparition lors de cette réouverture, avec le nouveau restaurant Les 3 Brasseurs, septième et dernière enseigne de Table Square, située sur la dalle à proximité de Cœur Défense et qui proposera des recettes inspirées de la cuisine des Flandres, du Nord de la France.
Pour les restaurants situés dans le centre commercial Les 4 Temps, qui accueillera de nouveau du public à partir de mercredi 19 mai, il faudra néanmoins patienter jusqu’au 9 juin, date à laquelle les restaurants et débits de boissons seront autorisés à ouvrir en intérieur. En attendant, ils seront autorisés à faire de la vente à emporter et de la livraison via les applications Uber Eats et Deliveroo. Mardi 11 mai lors de la présentation de la réouverture du centre commercial Les 4 Temps, son directeur Thibault Desmidt appelait à la patience « On arrivera assez rapidement au 9 juin, où les restaurants pourront rouvrir à la fois leur salle mais aussi leur terrasse intérieure, avec une jauge de 50 %. »
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