Depuis le lundi 17 janvier, les food trucks sont à nouveau présents dans le quartier d’affaires. Paris La Défense, qui avait lancé un appel à projets (voir notre édition du 22 septembre 2021), vient de dévoiler sa sélection de 20 food trucks pour cette nouvelle année. « Cette année, huit nouveaux food trucks rejoignent la flotte, qui sera présente à La Défense jusqu’au 16 décembre 2022 », indique ainsi l’établissement public dans son communiqué de presse.

Les 20 food trucks qui seront présents ont été choisis « selon plusieurs critères :goût, écoresponsabilité, rapport qualité/prix, originalité… ». Chaque jour, du lundi au vendredi, six food trucks seront présents à proximité de la Grande Arche, du Bassin Takis et sur le cours Valmy, de 11 h 30 à 14 h 30.

CREDIT PHOTO : ILLUSTRATION/LA GAZETTE DE LA DEFENSE